zdrowejelita.edu.pl
Porady medyczne

Czy miruna jest zdrowa? Poznaj prawdę o tej rybie i jej właściwościach

Antoni Sławkowski25 października 2024
Czy miruna jest zdrowa? Poznaj prawdę o tej rybie i jej właściwościach

Spis treści

    Miruna (Macruronus novaezelandiae) to wartościowa ryba morska z rodziny dorszokształtnych. Jej rosnąca popularność wynika z wyjątkowych właściwości odżywczych. Jest niskokaloryczna - 150g zawiera tylko 151 kcal. To sprawia, że świetnie sprawdza się w diecie odchudzającej.

    Wyróżnia się wysoką zawartością białka (33g na porcję) oraz bogactwem witamin i minerałów. Jest też jedną z najbezpieczniejszych ryb pod względem zawartości rtęci.

    Najważniejsze informacje:
    • Dostarcza dużo białka przy niskiej kaloryczności
    • Zawiera cenne witaminy z grupy B, A i D3
    • Jest bogata w selen, fosfor, potas i żelazo
    • Charakteryzuje się niskim poziomem zanieczyszczeń
    • Wspiera zdrowie układu krążenia
    • Bezpieczna dla kobiet w ciąży i dzieci

    Miruna - co to za ryba?

    Miruna (Macruronus novaezelandiae) to ryba morska należąca do rodziny dorszowatych. Występuje głównie w wodach południowego Pacyfiku, szczególnie wokół Nowej Zelandii i południowej Australii.

    Charakteryzuje się delikatnym, białym mięsem i łagodnym smakiem. Jest ceniona za niską zawartość ości i łatwość przygotowania.

    W ostatnich latach miruna zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoje wartości odżywcze i prozdrowotne właściwości.

    Wartości odżywcze miruny

    Miruna wartości odżywcze plasują ją wśród najzdrowszych ryb morskich. Jest szczególnie bogata w białko przy jednoczesnej niskiej kaloryczności.

    Wartości odżywcze w 100g Ilość
    Kalorie 100 kcal
    Białko 22 g
    Tłuszcze 1.3 g
    Witaminy B12, B6, A, D3
    Minerały Selen, fosfor, potas, żelazo

    Miruna kalorie to zaledwie 100 kcal w 100g produktu. Jest to idealna propozycja dla osób dbających o linię.

    Czytaj więcej: Skuteczna metamorfoza sylwetki męskiej: trening, dieta i efekty

    Korzyści zdrowotne ze spożywania miruny

    Wpływ na układ krążenia i serce

    Miruna korzyści zdrowotne związane są przede wszystkim z układem krążenia. Regularne spożywanie tej ryby pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu. Wspiera również kontrolę ciśnienia krwi dzięki zawartości potasu i selenu.

    Wsparcie w niedokrwistości

    Dzięki wysokiej zawartości witaminy B12 i żelaza, miruna właściwości zdrowotne obejmują wsparcie w leczeniu niedokrwistości. Wspomaga produkcję czerwonych krwinek i zapobiega anemii.

    Inne zalety zdrowotne

    • Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
    • Pomaga w utrzymaniu zdrowych kości dzięki witaminie D3
    • Wzmacnia odporność organizmu
    • Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie tarczycy

    Czy miruna jest bezpieczna do spożycia?

    Zdjęcie Czy miruna jest zdrowa? Poznaj prawdę o tej rybie i jej właściwościach

    Miruna czy zdrowa - to częste pytanie konsumentów. Badania wykazują, że charakteryzuje się ona wyjątkowo niską zawartością rtęci i innych metali ciężkich.

    Jest jedną z najbezpieczniejszych ryb morskich dostępnych na rynku. Regularnie przeprowadzane testy potwierdzają jej wysoką jakość i czystość.

    Wskazówka: Świeża miruna powinna mieć jędrne, sprężyste mięso o perłowobiałej barwie. Unikaj ryb o szarym zabarwieniu lub nieprzyjemnym zapachu.

    Miruna dla kobiet w ciąży i dzieci

    Miruna w ciąży bezpieczna - to potwierdzone naukowo. Jest rekomendowana dla przyszłych mam ze względu na niską zawartość rtęci i wysoką wartość odżywczą. Dostarcza niezbędnych składników dla rozwoju płodu.

    Dla dzieci stanowi cenne źródło białka i witamin wspierających rozwój. Jej delikatny smak sprawia, że maluchy chętnie ją jedzą.

    Zaleca się spożywanie miruny 2-3 razy w tygodniu.

    Miruna w diecie odchudzającej

    Miruna dieta odchudzanie to świetne połączenie. Jest niskokaloryczna i sycąca. Zawarte w niej białko pomaga w budowie masy mięśniowej podczas redukcji wagi.

    1. Pieczenie w folii z warzywami
    2. Gotowanie na parze
    3. Grillowanie bez tłuszczu
    4. Przygotowanie w papilotach

    Najlepiej łączyć mirunę z warzywami i kaszami pełnoziarnistymi. Takie połączenie zapewnia pełnowartościowy, niskokaloryczny posiłek.

    Jak przechowywać mirunę?

    Świeżą mirunę należy przechowywać w lodówce w temperaturze 0-4°C. Mrożoną rybę trzymamy w zamrażarce w temperaturze -18°C lub niższej. Po rozmrożeniu należy spożyć w ciągu 24 godzin.

    Świeża miruna zachowuje najlepszą jakość przez 2-3 dni od zakupu. Mrożona może być przechowywana do 6 miesięcy.

    Miruna - cenny nabytek w zdrowej diecie

    Miruna to nie tylko smaczna, ale przede wszystkim zdrowa ryba o wielu zastosowaniach kulinarnych. Jej główne atuty to wysoka zawartość białka przy jednoczesnej niskiej kaloryczności - zaledwie 100 kcal na 100g produktu. To sprawia, że świetnie sprawdza się zarówno w diecie odchudzającej, jak i w codziennym jadłospisie.

    Wyjątkowo niski poziom zanieczyszczeń czyni mirunę bezpiecznym wyborem dla każdego - od najmłodszych po kobiety w ciąży. Bogactwo witamin z grupy B, D3 oraz minerałów sprawia, że regularne spożywanie tej ryby wspiera układ krążenia, pomaga w walce z anemią i wzmacnia odporność.

    Uniwersalność przygotowania i łatwość przechowywania to dodatkowe zalety miruny. Niezależnie czy wybierzemy pieczenie, gotowanie na parze czy grillowanie, zachowuje ona swoje cenne właściwości odżywcze, dostarczając organizmowi wszystkiego, co najlepsze z morskich głębin.

    Oceń artykuł

    rating-outline
    rating-outline
    rating-outline
    rating-outline
    rating-outline
    Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

    5 Podobnych Artykułów:

    1. Lactibiane CND: Jak działa i kiedy warto go stosować?
    2. Badanie IgA - interpretacja wyniku i wskazania do wykonania
    3. Co mówią opinie o Instytucie Mikroekologii: Badania i kontakt
    4. Probiotyki a zdrowie jelit – czy mogą pomóc w walce ze wzdęciami?
    5. Badanie RF - interpretacja wyniku i znaczenie badania

    Udostępnij artykuł

    Napisz komentarz

    Polecane artykuły