
Błonnik a zdrowie jelit – czy jego nadmiar może prowadzić do wzdęć?
Błonnik od dawna uchodzi za jeden z fundamentów zdrowej diety. Reguluje pracę jelit, wspiera mikrobiotę i pomaga zapobiegać wielu chorobom przewodu pokarmowego. Jednak mimo swoich zalet, w niektórych sytuacjach jego nadmiar może stać się źródłem dyskomfortu. Jak działa błonnik w jelitach i dlaczego jego spożywanie czasami prowadzi do wzdęć?