Porady medyczne

Wartości odżywcze jabłek: wszystko co musisz wiedzieć o ich wpływie na zdrowie

Antoni Sławkowski8 października 20246 min
Wartości odżywcze jabłek: wszystko co musisz wiedzieć o ich wpływie na zdrowie

Jabłka to nie tylko popularny owoc w Polsce, ale prawdziwa skarbnica zdrowia. Dzięki niskiej kaloryczności i bogatemu składowi odżywczemu, stanowią idealny wybór dla osób dbających o zdrowie. Średnie jabłko ma tylko 80 kcal, ale dostarcza cennych składników odżywczych. Zawierają one ważne dla organizmu witaminy, minerały i błonnik. Warto je jeść codziennie.

Najważniejsze informacje:
  • Zawierają dużo witaminy C i witamin z grupy B
  • Pomagają obniżyć "zły" cholesterol LDL nawet o 23%
  • Wspierają odchudzanie dzięki wysokiej zawartości błonnika
  • Pozytywnie wpływają na układ pokarmowy
  • Mają silne działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe
  • Wzmacniają odporność organizmu
  • Zawierają potas regulujący ciśnienie krwi
  • Są bogate w pektyny wspierające trawienie

Dlaczego jabłka są zalecane w codziennej diecie

Jabłka są zdrowe ze względu na ich wszechstronne właściwości odżywcze. Zawierają znaczące ilości błonnika, który wspomaga trawienie i zapewnia uczucie sytości. Dodatkowo są bogate w przeciwutleniacze, chroniące organizm przed stresem oksydacyjnym.

Korzyści zdrowotne jabłek obejmują wsparcie układu odpornościowego i sercowo-naczyniowego. Ten popularny owoc pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi. Szczególnie cenne są zawarte w nich pektyny, które obniżają poziom cholesterolu.

Jak zachować wartości odżywcze jabłek: - Wybieraj twarde, jędrne owoce bez uszkodzeń - Przechowuj w temperaturze 4-5°C - Trzymaj z dala od innych owoców - Myj bezpośrednio przed spożyciem

Skład odżywczy jabłek i ich wpływ na organizm

Składnik (100g) Wartość
Kalorie 52 kcal
Białko 0,3 g
Tłuszcze 0,2 g
Węglowodany 14 g
Błonnik 2,4 g

Wartości odżywcze jabłek sprawiają, że są one idealnym owocem w codziennej diecie. Mimo niskiej kaloryczności, dostarczają szeregu ważnych składników odżywczych.

Witaminy i minerały znajdujące się w jabłkach

  • Witamina C - wzmacnia odporność
  • Witaminy B1, B2, B6 - wspierają metabolizm
  • Potas - reguluje ciśnienie krwi
  • Wapń - wzmacnia kości
  • Magnez - wspiera układ nerwowy
  • Żelazo - pomaga w transporcie tlenu
  • Cynk - wspomaga gojenie ran
  • Miedź - uczestniczy w tworzeniu kolagenu

Jakie witaminy mają jabłka jest kluczowe dla zrozumienia ich wpływu na zdrowie. Składniki te współpracują ze sobą, zapewniając kompleksowe wsparcie dla organizmu.

Czytaj więcej: Zakażenie Candida - naturalne sposoby leczenia grzybicy

Jak jabłka wpływają na układ odpornościowy

Właściwości lecznicze jabłek wynikają z wysokiej zawartości polifenoli. Związki te aktywują produkcję komórek odpornościowych. Ich regularne spożywanie wzmacnia naturalne mechanizmy obronne organizmu.

Kwercetyna zawarta w jabłkach ma silne działanie przeciwzapalne. Pomaga ona w zwalczaniu infekcji wirusowych. Jest szczególnie skuteczna w okresie jesienno-zimowym.

Przeciwutleniacze obecne w jabłkach chronią komórki przed uszkodzeniem. Neutralizują one wolne rodniki, spowalniając procesy starzenia.

Korzyści dla układu pokarmowego

Zdjęcie Wartości odżywcze jabłek: wszystko co musisz wiedzieć o ich wpływie na zdrowie

Błonnik w jabłkach działa jak naturalna miotełka dla jelit. Wspomaga on regularne wypróżnienia.

Pektyny zawarte w tych owocach działają prebiotycznie. Stanowią pożywkę dla dobroczynnych bakterii jelitowych.

Enzymy trawienne w jabłkach ułatwiają rozkład pokarmów. Wspierają one prawidłowe trawienie.

  • Zapobieganie zaparciom
  • Regulacja pracy jelit
  • Wsparcie mikroflory jelitowej
  • Poprawa trawienia
  • Zmniejszenie wzdęć

Rola jabłek w procesie odchudzania

Czy jabłka są zdrowe dla osób na diecie? Zdecydowanie tak. Zawierają one zaledwie 52 kcal w 100g. Błonnik w nich zawarty daje długotrwałe uczucie sytości.

Jedzenie jabłek przed posiłkiem zmniejsza apetyt. Pektyny spowalniają opróżnianie żołądka. To prowadzi do mniejszego spożycia kalorii.

Indeks glikemiczny jabłek wynosi zaledwie 36. Oznacza to, że nie powodują one gwałtownych skoków cukru we krwi.

Wpływ na układ sercowo-naczyniowy

Jabłka a zdrowie serca są ze sobą ściśle powiązane. Polifenole obniżają poziom "złego" cholesterolu LDL.

Potas zawarty w jabłkach reguluje ciśnienie krwi. Pomaga on w zapobieganiu nadciśnieniu.

Błonnik rozpuszczalny zmniejsza ryzyko chorób serca. Wspomaga on prawidłowy przepływ krwi.

Składnik Jabłko Gruszka Śliwka
Polifenole (mg/100g) 136 124 109
Błonnik (g/100g) 2,4 2,1 1,9
Potas (mg/100g) 107 98 89

Czy istnieją przeciwwskazania do jedzenia jabłek

Niektóre osoby mogą być uczulone na białka zawarte w jabłkach. Alergia objawia się swędzeniem i pieczeniem w jamie ustnej.

U osób z zespołem jelita drażliwego duże ilości jabłek mogą powodować wzdęcia. Należy wtedy ograniczyć ich spożycie.

Jabłka mogą zawierać pozostałości pestycydów. Warto wybierać owoce z ekologicznych upraw i dokładnie je myć przed spożyciem.

Ile jabłek dziennie warto jeść

Dlaczego warto jeść jabłka codziennie? Wystarczą 1-2 sztuki, aby dostarczyć organizmowi cennych składników. Najlepiej spożywać je ze skórką, która zawiera najwięcej przeciwutleniaczy.

Osoby aktywne fizycznie mogą zwiększyć spożycie do 3 jabłek dziennie. Warto rozłożyć ich spożycie na różne pory dnia. Jabłka świetnie sprawdzają się jako przekąska między posiłkami.

Najlepszą porą na zjedzenie jabłka jest godzina przed posiłkiem. Dzięki temu maksymalnie wykorzystamy ich właściwości zmniejszające apetyt.

Co warto zapamiętać o wartościach odżywczych jabłek

Jabłka są zdrowe i stanowią prawdziwą skarbnicę substancji odżywczych przy zaledwie 52 kcal w 100g. Zawierają one kluczowe dla zdrowia składniki: witaminy (szczególnie C i z grupy B), minerały (potas, wapń, magnez) oraz błonnik i pektyny. Te niepozorne owoce skutecznie wspierają odchudzanie, pracę układu pokarmowego i sercowo-naczyniowego.

Korzyści zdrowotne jabłek są najlepiej widoczne przy regularnym spożyciu 1-2 sztuk dziennie. Warto jeść je ze skórką, najlepiej godzinę przed posiłkiem. Dzięki zawartości przeciwutleniaczy i polifenoli, chronią organizm przed stresem oksydacyjnym i stanami zapalnymi, a wysoka zawartość błonnika pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi.

Chociaż mogą wystąpić przeciwwskazania u osób z alergiami czy zespołem jelita drażliwego, dla większości ludzi właściwości lecznicze jabłek znacząco przewyższają potencjalne niedogodności. Wybierając jabłka z ekologicznych upraw i odpowiednio je przechowując, maksymalnie wykorzystamy ich prozdrowotny potencjał.

Źródło:

[1]

https://beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/jabka-dlaczego-sa-zdrowe-czemu-warto-jesc-jablka-aa-ocp9-oaf9-c67a.html

[2]

https://www.afterfit-catering.pl/blog/jablka-wlasciwosci-zdrowotne/

[3]

https://verdum.pl/jablka-wlasciwosci-zdrowotne-lecznicze/

[4]

https://www.onet.pl/styl-zycia/nauka-jedzenia/sekretne-moce-jablek-siedem-powodow-dlaczego-warto-jesc-je-codziennie/v6481c0,30bc1058

[5]

https://www.medicover.pl/o-zdrowiu/jablka-wlasciwosci-zdrowotne-ile-maja-kalorii,9421,n,138

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Dieta sokowa: kompletna lista zakupów na 3-dniowy detoks
  2. Czy test na nietolerancję pokarmową jest wart uwagi? Fakty i opinie
  3. Czy orzechy nerkowca są zdrowe: 7 zaskakujących korzyści dla zdrowia
  4. Wpływ alergii na pyłki na przebieg i komfort ciąży - analiza.
  5. Czy chrupki kukurydziane są zdrowe? Poznaj prawdę o popularnej przekąsce
Autor Antoni Sławkowski
Antoni Sławkowski

Jestem założycielem i głównym autorem portalu o zdrowiu, który powstał z mojej pasji do medycyny i zdrowego stylu życia. Jako wykwalifikowany dietetyk z wieloletnim doświadczeniem, postanowiłem dzielić się wiedzą, która pomaga ludziom żyć pełniej i zdrowiej. Moja misja to dostarczanie rzetelnych, opartych na badaniach informacji o żywieniu, fitnessie i zdrowiu psychicznym. Wierzę, że każdy ma prawo do dostępu do wiedzy, która może znacząco poprawić jakość życia. Dążę do tego, by mój portal był miejscem, gdzie czytelnicy znajdą praktyczne porady, inspiracje oraz wsparcie w dążeniu do lepszego zdrowia.

Udostępnij artykuł

Napisz komentarz

Polecane artykuły